Tun (Thunnus spp.) Generel beskrivelse Tunfisk er store, hurtigtsvømmende rovfisk, der hører til makrelfamilien. De er kendt for deres enorme styrke, høje værdi som spisefisk og [...]

Torsk (Gadus morhua) Generel beskrivelse Torsken er en af de mest kendte og betydningsfulde fisk i Nordatlanten og de danske farvande. Den har gennem århundreder været [...]

Søtunge (Solea solea) Generel beskrivelse Søtungen er en fladfisk i tungefamilien og er en af de mest eftertragtede spisefisk i Europa. Den kendes for sin aflange [...]

Stenbider (Cyclopterus lumpus) Generel beskrivelse Stenbideren er en særpræget fisk, der findes i de danske farvande, især i Kattegat, Skagerrak og Østersøen. Den er mest kendt [...]

Slethvar (Scophthalmus rhombus) Generel beskrivelse Slethvar er en fladfisk i samme familie som pighvar, men den er mindre, mere oval og uden de karakteristiske benknuder på [...]

Skrubbe (Platichthys flesus) Generel beskrivelse Skrubben er en almindelig fladfisk i de danske farvande og minder meget om rødspætten og isingen, men kendes især på sin [...]